Chaussons aux pommes et Bananabread

 

C’était un dimanche froid et sec (cela fait du bien!) et j’ai eu envie de passer un peu de temps en cuisine!

J’ai préparé des yaourts au miel, des chaussons aux pommes/cannelle et un bananabread. Je vous donne mes petites recettes!

 

 

Chaussons aux pommes et cannelle:

  • Une pâte feuilletée bio
  • 2 pommes
  • De la cannelle
  • Un jaune d’oeuf

Préchauffez le four à 220°

Pelez vos pommes et faire une compotée et y ajouter la cannelle et une cuillère à café de sucre blond.

Avec un emporte pièce rond, faites votre découpe dans la pâte feuilletée puis garnissez avec la compotée. Fermez et badigeonnez du jaune d’oeuf. Enfournez 15 minutes et c’est prêt!

 

 

Ingrédients:

  • 250g de farine
  • 100g de sucre roux
  • 2 cc de levure
  • 1/2 cc de bicarbonate
  • 80g de beurre
  • 2 cs de lait
  • 2 oeufs
  • 2 bananes mûres

Recette:

Préchauffer le four à 165° C .
Mélangez 150 g de la farine avec le sucre roux, la levure chimique, le bicarbonate .

Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre et le lait. Mélangez pour obtenir une pâte homogène puis ajouter le reste de farine avec les oeufs.

Graissez un moule et y verser la pâte. Enfournez à 165° pendant 55 minutes.

 

Bon appétit et à bientôt!

 

 

 

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