Brownie aux noix de Pécan

 

Paupiette a fêté ses 22 printemps et comme elle travaillait, j’ai eu une demande de gâteau pour le service!

Je ne savais pas vraiment quoi faire et j’ai pensé au brownie;Le brownie c’est un fondant au chocolat avec des noix de Pécan donc on fait très attention à la cuisson car ça change tout!!

 

Ingrédients:

  • 200g de chocolat 
  • 150g de beurre demi-sel
  • 100g de vergeoise blonde (ou de cassonade)
  • 3 oeufs
  • 100g de noix de pécan 
  • 50g de farine

 

Recette:
Préchauffez le four à 170° et mélangez les ingrédients suivants:
Battez les oeufs avec la cassonade——-
Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre  puis ajoutez à la préparation:
Incorporez la farine puis les noix de Pécan
Graissez et farinez votre plat et mettez au four pendant 22 minutes pour qu’il soit fondant à l’intérieur
    
Bon appétit et à bientôt 

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