Sirop de menthe maison

 

La menthe est dans notre jardin depuis quelques semaines et j’ai fait quelques recherches pour changer un peu du traditionnel et excellent thé à la menthe. 

 

J’ai donc fait un sirop de menthe et whaou c’est vraiment bon!

 

Ingrédients:

  • 50 feuilles environ
  • 70 g de sucre de canne
  • Eau

Recette:

Mélangez dans une casserole la menthe préalablement lavée, le sucre de canne et immergez le tout d’eau.Couvrez et laissez infuser pendant 30 minutes

  

Filtrez et mettre dans un contenant en verre.

 

Vous pouvez éventuellement boire le sirop de menthe pur mais nous l’avons testé dilué dans de l’eau pétillante et plate : Validé!!

 

A bientôt!

 

 

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