Après midi biscuits!

 

Monsieur Doudou n’avait plus de biscuits aux flocons d’avoine donc c’est parti pour une fournée!

 

Ingrédients pour une 15 de biscuits

  • 250g de flocons d’avoine
  • 75g de farine blanche
  • 75g de farine complète
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • 1 oeuf
  • 100g de beurre
  • 100g de cassonade
  • 100g de pépites de chocolat

 

Recette:

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, fouettez le beurre et la cassonade—- incorporez l’oeuf.

Versez les farines, le bicarbonate—–mélangez.

Ajoutez les flocons d’avoine et les pépites de chocolat.

Enfournez pour 13 minutes.

 

Et pour Mademoiselle Paupiette, il n’y avait plus de cookies: oups!!

 

Vous trouverez plusieurs recettes de cookies dans la rubrique cuisine!

 

Comme il y avait des fraises dans le frigo, j’ai décidé de faire un coulis qui va se marier parfaitement avec les mousses au chocolat!

On commence par les mousses au chocolat:la recette se trouve dans la rubrique cuisine donc n’hésitez pas !!

Pour le coulis:

Ingrédients:

  • 250g de fraises
  • Un citron non traité
  • 20cl d’eau
  • 100g de sucre

 

Recette:

Lavez et coupez les fraises—-déposez les dans le bol du mixeur

Préparez un jus de citron et versez le sur les fraises.

Dans une casserole, portez à ébullition eau et sucre.

Versez la préparation sur les fraises et mixez—- mettre dans un bocal au frais et dégustez avec la mousse au chocolat par exemple!

 

Bon appétit et n’oubliez pas que la cuisine c’est avant tout du plaisir et du partage!

 

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