Cookies flocons d’avoine

 

 

Réveil  matinal et ayant eu la petite remarque: « maman il n’y a plus de cookies!! » j’ai donc assouvi l’appétit de la demoiselle et de monsieur:

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Cookies aux flocons d’avoine:

Pour 20 cookies environ

Ingrédients:

  • 250g de flocons d’avoine
  • 100g de pépites de chocolat
  • 150g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cc bombée de bicarbonate de soude
  • 170g de beurre demi-sel ramolli
  • 140g de cassonade

http://www.audinette.com/2015/02/cookies-aux-flocons-d-avoine-et-pepites-choco.html

La recette est top, un grand merci!

 

Des amis avaient ramené pour une soirée un paquet de ces petites friandises chocolatées avec un cœur noisette (vous voyez de quoi je parle!!) donc pour ne pas faire de gaspillage, j’ai décidé de les intégrer dans des cookies. Sur la recette ils sont mis entiers moi je les ai pillés: au choix.

Je vous conseille ce site car personnellement je l’adore! www.tambouille.fr/

Et cookies aux éclats d’M&M:

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Pour des cookies dits »classiques » j’ai une recette topissime!

Ingrédients:

  • 115g de beurre à T° ambiante
  • 200g de sucre roux (personnellement j’utilise de la cassonade que tous les ch’tis connaissent!)
  • 2 œufs
  • 1/2 cs de bicarbonate
  • 1/2 cs de levure chimique
  • 1/2 cs de sel
  • 220g de farine (j’aime bien coupé en 2 et faire farine de blé et farine complète)
  • 2 cs de liquide vanillé
  • 180g de pépites de chocolat

 

Recettes:

  • Préchauffer le four à 140°
  • Dans un grand récipient ou dans le bol du kitchen aid, mélanger le beurre et le sucre
  • Rajouter les œufs, bicarbonate et sel  —— mélanger 10mn
  • Incorporez le sel, la farine
  • Versez l’extrait de vanille puis les pépites de chocolat
  • Placer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure
  • Faites des boules à l’aide de cuillère (ou pas)
  • Cuire environ 12 minutes

 

 

 

bon-appetit

 

 

univertlaterre

 

 

 

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